Món tôm thực hiện rất nhanh và giản đơn. Chỉ trong vòng vài phút chúng ta đã có một món có thể ăn chung với mì spaghetti hoặc với cơm nóng rất tuyệt.

Nguyên liệu cần có:

• 300 gram tôm
• 30 gram bơ lạt
• 120 ml Rượu vang trắng
• 1 muỗng súp dầu ô-liu
• 15 gram Tỏi
• 1 muỗng súp ngò tây
• 1 trái chanh tươi
• Muối, tiêu

Hướng dẫn cách làm:

• Ngò tây băm nhuyễn. Tỏi cắt lát nhỏ phi với 1 muỗng súp dầu ô-liu cho vàng.

• Sau đó cho tiếp 120ml rượu vang trắng vào, đun cho rượu sôi khoảng 30 giây.

• Cho tôm vào xào, cho tiếp bơ và nước chanh vào, nêm muối và tiêu cho vừa ăn.  Để lửa lớn 1 chút trong vòng 3-4 phút.

Cho ngò tây băm nhuyễn vào xào nhanh tay, tắt lửa.

• Món tôm scampi có thể ăn chung với Spaghetti.

Tôm Scampi

Mong bạn ngon miệng ^^!

Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)